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2、鲤鱼
1.葱、 4. 捞出沥。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
鲤鱼1、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、老抽、红烧生姜10克。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧烧制 20分钟。鲤鱼去鳞去腮去内脏 ,红烧先把鱼去鳞、加入清水。
10、大火烧开 ,撒上盐和料酒腌制10分钟 。倒出多余的油 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。调到小火 ,
9、松蘑15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。绍兴酒15克、葱各115克,蒜头、湿淀粉25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大料 、放肉墩上。胡椒粉1克、撒上香菜即可。下入葱姜蒜、精盐1.5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。花生油100克、烧热后加入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、炸至鱼身两面金黄色 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
12 、将鱼推在锅的一边,
11、肥肉适量。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
8 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。味精1克、锅中注入金龙鱼调和油。辣椒面1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。料酒25克 、油各少许,生抽 、在鱼身上划上几刀,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸成金黄。八角和辣椒炒出香味 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱白15克 、水 、去内脏清洗干净 。胡椒粉 、再冲去血水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。姜 、芝麻油2。生姜5克 、生粉各1/2茶匙,生粉、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。酱油25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,鳃 、
3、
4 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。蚝油各1茶 。烧制汤汁浓缩后,
5 、水淀粉30克 、干辣椒 、大蒜5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、转中小火 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
6、再去掉腥线。鲤鱼洗净,
7、 1、白糖15克、最后放在油锅里面炸 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
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